庭にタヌキが来た

 庭で干し柿を作ろうと皮をむいてたらタヌキが来た  そばでジーと見てるからこの柿は渋いから食べられへんよと言うが動かない  イノシシは怖いけどタヌキは大丈夫と思って作業を続けてた ときどき向いた皮を  取りに来る 渋いよ、1ツ割れてた渋柿をそbに投げてやったらサッと取りに来て  離れた処へ持って行った すぐ帰って来た(笑)  渋いやろう 私が1人でしゃべ…

続きを読む

こたつ布団を買いに行った

 今日は従妹とこたつ布団を買いに行った パウンドケーキを焼いて持って行った  ついでに茄子と柿も持って行った こたつ布団が欲しかったけど気に入ったのが無い  4~5年、買わなきゃーと思ってた(笑)  パウンドケーキは上手くなったよ 卵をよくメレンゲにしたらフワリと仕上がるね  メレンゲが弱いとちょっとかたいなぁ~? 美味しくできたよ  サツマイモのい…

続きを読む

干し柿を作った

今日は干し柿を作った まだ早いかなと思ったが早かった(笑)  渋柿が大きければ人にもあげられるけど小粒なんです  今日は70個ほど取った  10日ほどしたら黒く変色をすると思う  毎日、モミモミをしますよ 黒く変色をしたら食べれる 甘いしね  1ツ、1ツラップに包んで冷凍保存をします  干しっぱなしだとすごく固くなるし、冷凍が1番ですよ 凍らないからすぐ食…

続きを読む