パウンドケーキを作ったよ

IMG_1800.JPG

キューリの佃煮です ブロ友さんがアップしてたから作ってみた

 漬物は作るけど佃煮は初めてです チリメンと花かつおを追加した美味しかった

 ご飯にピッタシです キューリのピリ辛甘酢漬けも美味しいがこれもまた美味でした

 今日はパウンドケーキを作ろうと思ったからスーパーに材料を買いに行った

 従妹に会った たぶん、私が土・日しか買い物に行かないと言ってたから待ってたと思う

IMG_1802.JPG

 パウンドケーキ。トースターで3分焼いたところです パウンドケーキ型をホームセンターに

 買いに行ったが無かった 2か所も行ったのに・・・

 100均で見たらあった 最初から100均に行けば良かった(笑)

IMG_1804.JPG

 3分焼いて出した時に真ん中に切り込みを入れてます ふくらみやすくするためにです

 切り込みを入れたら20分ほどアルミホイルをかけて焼きます

 冷めたら出して切ります 外はサクサク中はふんわりめっちゃ美味しいよ

 恵美でもできるけど恵美は教えても絶対作らないのは解かってる(笑) 誰の子?(笑)

IMG_1805.JPG

 バター・卵・砂糖・薄力粉・ベーキングパウダーでできます

 今回はベーキングパウダーが無かったからホットケーキミックスを使った

この記事へのコメント

  • 恵美

    恵美は、ケメ子さんの娘です(笑)
    家族の中で1人だけ料理苦手で、やってみても
    うまくいかないから作ってもらって食べる専門の恵美です(笑)
    お母さんに教えてもらって1回作っても
    だいぶ長い事作らなかったら
    もう忘れて、あれ?ってなってるで(笑)

    今日は、夜ご飯の時に
    焼酎水割りに梅干し入れて飲んだら
    美味しかったー!2杯も飲んだ。
    ハマりそう(笑)
    酒飲みなりそう(笑)
    お母さんの娘やから、酒飲みなっても
    仕方ないか(笑)(笑)(笑)
    2019年08月05日 00:19