茄子ばかり食べてる?

昨日採れた茄子です その前も5本は暖かな? 茄子の煮びたしを作った  タメちゃんは煮びたしは食べない? 茄子の田楽ならよく食べる  毎日、茄子を食べてます(笑)  今日のお助け号は私を入れて3にんでした 2人のおばさんは病院で降りた  買い物は私、1人かな? 早く買い物をしなきゃ~と気を使う  私を下すとお助けはPを出たよ 病院に迎えに行ったのかな? …

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今年も梅干しは失敗無しです

 今年も失敗無く梅干しが漬かりそうです 6月11日に漬けたので  食べるのはもう少し後にします 超簡単な漬け方です 30分あれば漬かります  カビが生えたりの失敗は無いです 今年は梅が不作かな?  スーパーで見ないです 家は梅干しに4キロ漬けました  梅ジュースもできました 梅酒も完成です  昨日、畑に入りイチゴの枯れた葉っぱとか古い葉っぱを取る作業…

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久しぶりの昆布の佃煮

 今月のふるさと便です サンマの蒲焼です 美味しそうでした  1つはノブさんにあげた  今日は歯医者でした ちょっとしたら終わりです 4月から行ってるけど・・・  この間から昆布の佃煮が食べたかった 今日も買おうかなと思いつつ  店内を歩いてた しめじが安い! しかも大きい 椎茸のようだ  これで昆布の佃煮を作ろう 材料は家にあるからしめじだけ6…

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