月下美人の花芽が1ツ・・・

雨も上がり良い天気です 昨日は 畑に入って野菜を収穫です 草がボウボウだった  草刈りをと思ったが蚊が多くてその気は無しです(笑)  雨が上がって4~5日してから草刈りをしましょうかね 昨日はカラメルプリンケーキを作った  卵白を泡立てて作るんだけど美味しかった 前日は生クリームを泡立てるのに時間がかかった  昨日は卵白だし ボウルを少し大きくして泡立てたら早く…

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 ヒマワリが咲いたよ

 昨日作ったチョコレートムースは本当にミステリースイーツだったよ(笑)  不味くは無い チョコレートと生クリームが混ざった物です 失敗の原因は?  生クリームを角が立つまで泡立てるのが緩かったのが原因だとは解ってる  朝、リベンジでまた、作った 今度は1時間もかけて泡立てたよ(笑)  ハンドミキサーを買います シフォンケーキも作りたいしね(笑)  朝作った…

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チョコレートムースを作ったよ

チョコレートムースを作ってみました 材料はチョコレート・生クリームだけです  30分ほどでできたんだけど 成功か失敗かは明日まで解りません ミステリームースです(笑)  上手くいったと思うがメレンゲがちょっとゆるいかなと思った  機械を買わなきゃ~です(笑) 今日は土曜日なので買い物です いっぱいあるから2度も行った  チョコレートムース、クッキングシ…

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