梅を収穫です 5キロもあった

昨日、ハチミツ漬け用の白梅干しを作るため梅をとった 塩漬けしたよ  梅雨があけたら4日ほど天日干しをしてからハチミツのだし汁に漬けます  今日は畑に行くと梅が何個か落ちてた 傷がつくと困るので収穫をした  数は無いだろうと思ってたが昨日を足して5キロ強あった  梅ジュースを作ろうと思った 他人に聞いたけど梅を冷凍にして漬けると言う  ネットで調べたら風味と…

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